为深入贯彻落实自治区教育厅高校食品安全专项整治推进会精神，抓实秋季学期校园食品安全管控，全面提升餐饮服务质量，10月30日，我校召开食堂管理工作委员会2026年第七次全体会议。校党委委员、副校长刘瑞鸿主持会议并部署工作，食堂管理工作委员会全体成员参加会议。

会议集中学习传达自治区教育厅高校食品安全专项整治推进会精神及秋季校园食品安全管理相关文件要求。

会议强调，校园食品安全是必须坚守的安全底线，更是事关师生福祉的民生工程。食堂既是餐饮保障阵地，也是落实立德树人根本任务的重要育人平台，全校要以案为鉴、举一反三，将隐患排查和整改治理贯穿食堂管理全过程。

会上，后勤管理处汇报了参加中国教育后勤协会“食安筑基 数智赋能”论坛及第十一届中国教育后勤展览会的有关情况，重点介绍了智慧食堂建设、食品安全精细化管控等行业先进经验，为我校食堂提质增效、数智化升级拓宽新的思路。

会议聚焦安全底线、服务提质、育人赋能、智慧监管四项重点，部署具体工作：一是提高政治站位，压实安全责任。全面落实上级专项整治部署，对照典型案例深入自查自纠，严格落实“日管控、周排查、月调度”常态化机制，层层压紧主体责任，实现风险排查全覆盖、隐患整改闭环化。二是深化数智赋能，升级监管体系。对标行业先进补齐管理短板，持续完善食堂智慧监控系统，实现食材入库、加工制作、餐具消杀、食品留样全流程可视化、智能化监管，以数字化手段筑牢食品安全防线。三是聚焦师生需求，提升餐饮品质。持续优化菜品结构、丰富菜品种类、科学管控菜品价格，着力提升菜品口味、营养搭配和出品质量。常态化征集师生意见建议，建立菜品动态调整机制，不断提升师生就餐体验和满意度。四是深耕食育阵地，强化育人功能。坚持食堂管理与立德树人深度融合，常态化开展文明就餐、节约粮食、膳食营养等宣传教育。依托食堂开放日、学生监督、领导陪餐等机制，推动师生共建共治，充分发挥食堂育人作用。