学校召开2026年度食堂管理工作委员会第四次会议

来源: 后勤管理处 发布时间:2026-06-10 浏览量:

为严格落实自治区校园食品安全与食堂消防安全管理专项工作要求,切实筑牢校园食品安全防线,6月9日,我校召开食堂管理工作委员会2026年第四次会议。校党委委员、副校长刘瑞鸿主持会议并部署下一阶段工作任务,食堂管理工作委员会全体成员、各相关职能部门负责人及师生代表参会。

会议集中学习了《内蒙古自治区学校食堂消防安全管理“十条措施”》等文件精神,对标上级工作要求统一思想、明确标准、细化任务。

会上,后勤管理处对照食堂消防安全管理“十条措施”任务清单,逐项排查梳理问题,明确整改措施及完成时限。会议听取了学校食堂食品安全自查工作进展情况以及本年度食堂管理委员会交办问题的整改落实情况。与会人员围绕食品安全、消防安全管理两大重点工作深入交流,针对日常运营、隐患整治、服务提升等方面积极建言献策。

会议强调,要紧扣食品安全与食堂消防安全管理专项部署,压紧压实安全主体责任,统筹抓好隐患整改、安全管控与服务提质工作。一是抓实消防安全管理。针对食堂人员密集、用火用电集中的实际,逐级压实安全责任,常态化开展隐患排查和消防培训,及时消除各类消防隐患,牢牢守住校园消防底线。二是深化食品全域专项整治。严格落实食堂全流程食品安全管控,细化岗位职责、强化人员培训,严控餐饮各环节风险,确保问题整改闭环到位。三是健全长效管理机制。完善食堂安全监管体系,坚持常态化抽查检查,持续整治管理漏洞;立足师生实际需求优化服务举措,统筹抓好安全管理与服务提质,切实保障师生饮食安全。