为进一步加强校园食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，4月13日，学校召开2026年度食堂管理工作委员会（扩大）第二次会议。校党委委员、副校长刘瑞鸿主持会议并作工作部署。食堂管理工作委员会成员、相关部门负责人及学生代表参加会议。

会议听取了各相关部门对照《2026年学校食品安全专项整治行动落实方案》等文件任务清单的工作进展汇报，以及南北食堂运营情况和存在的问题；审议了《学校食堂餐饮定价机制方案》。与会人员围绕以上相关工作方案及相关任务展开讨论，提出了具有指导性、建设性的意见建议。

会议强调，一是深化食品安全专项整治，对照校园食品安全专项整治工作部署，全面排查食堂设施、制度、操作流程等风险隐患，建立台账、整改销号。二是严管食材源头，规范供应商招采及食材加工全流程管控，拓宽优质供货渠道，严守食材入校安全底线。三是健全多元监督机制，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，整合多方监督力量常态化开展后厨开放日，畅通师生诉求，提升学生就餐率。四是强化部门协同，以食堂为载体搭建劳动教育平台，助力学生创新创业，推动后勤保障与育人工作深度融合。五是聚焦师生需求，优化食堂服务运营，以精细化管理筑牢食品安全防线，提升师生就餐满意度。

下一步，食堂管理工作委员会各相关部门将紧扣会议部署，细化举措、压实责任，推动食堂安全管理、服务保障、育人工作落地见效，筑牢校园安全后勤保障。